Greek-Movies.tv

Γλυκές Αλχημείες (2008)

Περιγραφή

Ο γνωστός σε όλους Στέλιου Παρλιάρου, για τις εξαιρετικές λιχουδιές του δημιουργός, με την υποστήριξη των πέντε βοηθών που θα τον πλαισιώνουν σε κάθε εκπομπή, θα «μυεί» το κοινό στα μυστικά των συνταγών του. Tα «μαθήματα» του Στέλιου Παρλιάρου θα περιλαμβάνουν την εκτέλεση μιας σειράς συνταγών, τις «παγίδες» που μπορεί να προκύψουν κατά την εκτέλεσή τους αλλά και τις ιδιαιτερότητες των υλικών καθώς και τον τρόπο χειρισμού τους προκειμένου να υλοποιηθεί επιτυχημένα η κάθε συνταγή

Μέσα από τις απορίες που θα εκφράζουν οι βοηθοί του Στέλιου Παρλιάρου και τις εξηγήσεις του γνωστού δημιουργού θα μαθαίνουμε τα μυστικά της ζαχαροπλαστικής.

2008-12-06 (Η βασίλισσα σοκολάτα)
2008-12-13 (Προφιτερόλ, Εκλέρ, Μαλεμπί)
2008-12-20 (Κουραμπιέδες, Μελομακάρονα, Βασιλόπιττα)
2008-12-27 (Κορμός σοκολάτας, Mont blanc, Zabaione)
2009-01-10 (Τιραμισού, πανακότα, καπριτσιόζα)
2009-01-17 (Λεμονόπιτα, Capri torta, Μαντλέν με λεμόνι, Limoncello)
2009-01-24 (Μπακλαβάς, Ραβανί με ινδική καρύδα, Kunefe)
2009-01-31 (Αμερικάνικο τσιζκέϊκ φούρνου, Μους ανθότυρο με κραμπλ σε ποτήρι, Ελληνικό τσιζκέϊκ)
2009-02-07 (Κέϊκ σοκολάτα με γλάσο, Μαλακά μπισκότα με γέμιση λευκής σοκολάτας, Κέϊκ πορτοκάλι)
2009-02-14 (Δαμάσκηνα γεμιστά με σοκολάτα, Λευκό σοκολατάκι με τζίντζερ, Σοκολατάκι με καγιέν)
2009-02-21
2009-02-28
2009-03-07
2009-03-14
2009-03-21
2009-03-28
2009-04-04
2009-04-11
2009-04-24
2009-05-02
2009-05-09
2009-05-16
2009-05-23
2009-05-30
2009-06-13
2009-06-20
2009-06-27
2009-10-17
2009-10-24
2009-10-31
2009-11-07
2009-11-14
2009-11-21
2009-11-28
2009-12-05
2009-12-12
2009-12-19
2009-12-25 (εορταστικό)
2010-01-02
2010-01-09
2010-01-16
2010-01-23
2010-01-30
2010-02-06
2010-02-13
2010-02-20
2010-02-27
2010-03-06